En images

Les bons moments
se partagent.

Un aperçu de notre cuisine, de nos événements, de Pompette et de Sous le Château. Pour la vie en coulisses et les vidéos, retrouvez-nous aussi sur Instagram.

Notre cuisine

Le goût, en images.

Assiette de viande et de légumes verts, dressage en hauteur

Fines tranches de viande accompagnées d’herbes fraîches

Assiette de viande, champignons et garniture crémeuse

Assiette composée avec toast et œuf, vue du dessus

Assiettes de dégustation préparées pour une réception

Viande rosée, légumes et sauce brune

Création colorée aux légumes et fleurs comestibles

Entrée dressée dans une assiette blanche

Assiette gastronomique avec tuile croustillante

Dressage de plusieurs assiettes aux légumes verts en cuisine

Assiette de homard avec légumes et sauce

Dessert dressé dans une assiette grise avec tuile croustillante

Dressage de nombreuses assiettes avant le service

Assiettes d’entrées prêtes pour une réception

Dessert à l’assiette avec garniture et tuile

Assortiment de desserts individuels en verrines

Création végétale et garniture crémeuse

Finitions de plusieurs assiettes gastronomiques avant le service

Bawette

La street food, chez nous.

Le food truck Bawette ouvert, installé en extérieur

Street food servie en barquette avec frites et boisson

Barquette de frites et préparation croustillante

Frites garnies de sauce et de fromage râpé

Frites généreusement garnies avec rondelles d’oignon

Burger Bawette dans un pain brioché

Préparation de burgers par le chef

Pompette

Le bar et les bons moments.

Les six pompes du bar mobile Pompette

Beertruck Pompette beige installé dans un jardin

Vue arrière du beertruck Pompette beige

Bar mobile Pompette ouvert avec ses pompes à bière

Membre de l’équipe devant le beertruck Pompette

L’équipe réunie derrière le comptoir Pompette

Photo de l’équipe autour de Pompette pendant un événement

Outdoor cooking

Dehors, autour du feu.

Réception sous une tente éclairée en pleine nature

Buffet installé en extérieur près du barbecue

Barbecue à couvercle, prêt pour la cuisson

Pièces de bœuf grillées au feu de bois

Cuisson de grandes pièces de viande sur le gril

Légumes verts et viande sur le barbecue

Viandes rôties au barbecue

Cuisson en poêles sur un brasero

Deux cuisiniers autour d’une plancha au feu de bois

Saucisses et brochettes sur le barbecue

Préparation de garnitures pendant une cuisson extérieure

Cuisine mobile et réception sous les arbres

Véhicule et cuisine mobile installés dans un jardin

Grand barbecue mobile installé en extérieur

Tables de réception disposées dans une prairie

Nos événements et nos lieux

Autour de la table.

Cocktail et réception en soirée — Recevoir

Assiette préparée par Pierre-Michel Traiteur — À table

Beertruck Pompette jaune installé pour un événement — Pompette

La salle Sous le Château dressée pour une réception — Sous le Château

Tables dressées dans une salle lumineuse et fleurie

Table dressée pour un repas de fête — La table

Salon à l’étage de Sous le Château — Le lieu

Banquet installé dans la salle de réception — Ensemble

Mariés et invités sur la piste de danse pendant une réception

Mariés dans un salon de réception aux rideaux bleus

Table de mariage devant une décoration florale

Mariés devant le gâteau et la table des desserts

Table de réception ornée de compositions de fleurs séchées

Grande table de réception fleurie et dressée pour les invités

Sur Instagram

Encore plus à voir,
en mouvement.

Retrouvez nos photos, nos vidéos et nos moments en coulisses sur le compte Pierre-Michel Traiteur.

Voir @pierremichel